冷涼で肥沃な土地が広がるヨーロッパには、酪農が盛んな地域が数多くあり、
チーズをはじめ、様々な乳製品が作られています。
中でもフランスのブルターニュ地方は、酪農だけでなく農業も盛んなため、
良質な食材に恵まれており、「ガレット・ブルトンヌ」などの
美味しいお菓子の産地としても知られています。

中標津と同じく酪農王国であるフランスの「ブルターニュ」地方と、
中標津の名産品であるチーズ（＝「フロマージュ」）から、
「なかしべつブルタージュ」と名付けました。
中標津の美味しい素材をふんだんに使用したこだわりのお菓子を、
どうぞ、お召し上がりくださいませ。