「なかしべつ」の魅力が伝わるお菓子｜なかしべつブルタージュ

作りたかったのは「なかしべつ」の
魅力が伝わるお菓子。

中標津の基幹産業は「酪農」。たくさんの牛たちと生産者の方々。
そしてその背景にある開拓の歴史、土地、風景。
中標津と同様に酪農が盛んなヨーロッパでは、古くから保存食としてチーズが作られていました。
現在では日本でも多種多様なチーズが作られており、
ここ中標津においても、北海道を代表するチーズ「中標津ゴーダチーズ」が作られています。
そのチーズをふんだんに使用した「なかしべつブルタージュ」。
中標津を訪れた方は、この商品を通じて中標津のこと、酪農のことを知るきっかけになる。そしてまた来たくなる。
中標津を代表する新たなお土産として、美味しさだけでなく、ストーリーも伝わる商品です。